Trattoria tipica modenese · dal 2018
L’unico social
che conosco
è la tavola.
La cucina modenese fatta a mano, servita nel quartiere. Niente vetrine, niente filtri: solo quello che si porta in tavola.
La tavola prima di tutto
Ti siedi, e Modena arriva nel piatto.
Marcello ha aperto la Cucina di Quartiere nel 2018 con un’idea semplice: riportare in tavola le ricette della tradizione modenese, fatte a mano ogni giorno. Sfoglia tirata, brodi lunghi, ingredienti scelti uno a uno da chi li fa. Qui non si rincorre la moda del momento: si cucina come si faceva a casa.
2018
Aperta nel quartiere di Via Giardini
Fatto a mano
Sfoglia, tortellini e passatelli ogni giorno
Solo tavola
Nessuna vetrina online: si viene e si assaggia
Storia
“L’unico social che conosco è la tavola.”
Marcello, oste · Gazzetta di Modena, 2018
Sulla parete di mattoni c’è scritto “Mutina”, il nome romano di Modena. È il modo di dire chi siamo: una cucina di quartiere che tiene insieme la città e la sua tavola. Vieni, siediti, e lascia che sia il piatto a raccontarti Modena.
Prenota un tavoloDove siamo
Via Giardini 497
Modena
- Orari
- Lun · Mar12:00 – 14:30 Mer – Sab12:00 – 14:30 · 20:00 – 22:30 DomenicaChiuso
- Prenotazioni
- 059 839 5470